Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações detalhadas sobre como controlar a pureza durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a obtenção de ingredientes até o entrega do refeição, este material aborda aspectos cruciais